3.92
原料米 | 山田錦(特A地区) |
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精米歩合 | 50% |
日本酒度 | 非公開 |
アルコール度数 | |
酸度 | 非公開 |
アミノ酸度 |
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飲んだ人の人生を金色(ゴールド)に
無濾過の純米大吟醸の生酒を搾ってからマイナス10℃の極低温で約1年間“生”で氷温熟成させて、出荷の直前に1回だけ火入れして、旬の旨みを封じ込めたお酒です。お酒本来の、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。
透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味。
2017年ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞
2018年・2019年TEXSOMインターナショナルワイン・アワードゴールドメダル受賞
2019年サケ・チャイナ ゴールデンドラゴン賞(世界1位)受賞、プラチナ賞受賞、ANA賞(女性部門)
-最も女性に好まれた酒―受賞。
酒蔵推奨 冷蔵