田酒 NEW YEAR 干支ボトル純米吟醸生酒

★★★★★

4.35

11件

青森県/ 株式会社西田酒造店/ 生酒 / 純米吟醸酒 /

田酒 NEW YEAR 干支ボトル純米吟醸生酒

原料米
精米歩合
日本酒度
アルコール度数
酸度
アミノ酸度

※ユーザーの投稿に基づき反映しております

田酒 NEW YEAR 干支ボトル純米吟醸生酒の口コミ・レビュー

nihonshu_nomitai

★★★★★

4.7

お正月に飲んだお酒ですが、データバンクにも入れておこうかと！

ボトルがかわいくて絶対手に入れるぞー！と
意気込んでたので、無事にGETできて嬉しい🥰

一口飲んだ瞬間、美味しすぎてびっくり！！
非常にフレッシュでフルーティー🍏
めちゃくちゃすっきりしてて呑みやすい〜✨
本気でふと気づいたら4合無くなってた…
ペアリングはぶりしゃぶとお刺身でした🍲

うり

★★★★★

4.7

■田酒 NEW YEAR ボトル 2021

純米吟醸生酒
度数:16%
精米歩合: 麹米50％、掛米50％
原料米:華想い100%使用
製造:西田酒造店 @青森県

田酒の干支ボトル🐮🐮
DENSHU牧場だったり周りの牛たちだったりとにかくボトルがkawaii
香りも味もとてもフルーティでした！
新年早々美味しいお酒で乾杯できてとても幸せだった記憶です。
モ〜一杯！どころの騒ぎではない！瞬殺でした！

【シーン：購入(酒屋) プレゼント】

【相性のいい料理：刺身焼き魚海鮮煮物焼き鳥牡蠣その他】

CB

★★★★★

4.5

フルーティながらしっかりした味わい

nenkinseikatsu

★★★★★

4.2

田酒の2022年の干支ラベルです。
ラベルのインパクト大。

中身の方は、田酒らしく秀逸なバランス。
程よいフルーティー感に旨味。若干の苦味が全体を引き締めてスッキリキレます。

飲み飽きない一本で食事にも寄り添います。
定番で欲しい。

go.takahashi.94

4

スペック　
++++++
原料米:華想い
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
製造者:西田酒造店(青森県青森市) ++++++
2022年寅年の日本酒を頂きました。
昨年の丑ラベルは可愛らしさとユーモアが組み込まれたほのぼの系のラベルでしたが、今年は勇ましくカッコ良い虎でした。
香りや味は田酒らしい、上品なフルーティーさで五味が非常にバランスが良い綺麗なお酒。キレもよく最高の食中酒でした。

【シーン：飲食店】

【相性のいい料理：刺身焼き魚肉揚げ物天ぷらおでん焼き鳥牡蠣】

NAKATA日本酒図鑑

★★★★★

4.3

鮮烈な甘うまテイスト。シャインマスカットを連想しました。控えめに酵母が舌先でスキップ。華想い特有の綺麗な吟醸香が鼻に心地良く抜け、雑味なくスパッときれてくれます。華想いは良くも悪くも香りが立つので上手に「引き算」するという酒蔵の技術が問われるイメージを私は持っているのですがそこは西田酒造さん。まさにドンピシャといったところでしょうか。絶妙。

【シーン：購入(酒屋) 】

【相性のいい料理：刺身焼き魚海鮮肉揚げ物天ぷらおでん煮物焼き鳥牡蠣馬刺し】

go.takahashi.94

4

日本酒持ち込み会でいただきました。
香りは爽やかなシャインマスカット。
舌触りは柔らかく滑らか。
口に含むとジューシーで爽やかな果実のような甘味と酸味、旨味が乗っかって、最後はほんのり苦味と伴いキレる。

【シーン：購入(酒屋) 】

【相性のいい料理：海鮮肉焼き鳥】

sabubear

★★★★★

5

2022年の干支ボトル。のんでくれてありがタイガーです。田酒の特徴である甘口ながらも口いっぱいひろがるジューシーなこめのうまみ。喉の奥まで幸せ感に包まれる感覚がたまらないです。50パーセント精米ですが、きれいすぎない点もよし。神社で祈願した絵馬で500円余分に取られる秋田の酒より好き。。

【シーン：購入(酒屋) 】

【相性のいい料理：その他】

CB

★★★★★

4.5

フルーティ＆キレ抜群

monburan

4

西田酒造田酒 New Year ボトル 2019
今更ながら、かなり前に購入してた田酒の干支ボトルを開封。
以前飲んだ時はシャープな印象でしたが、熟成したのか円みを帯びた柔らかい酒質に変貌。
厚みとボリュームのある味わいにキレもあり、なかなか良かったです。
老香が無かったのは、西田酒造様の造りがしっかりしていらっしゃるのでしょう。
また買えるといいなぁ。

【シーン：購入(酒屋) 】

【相性のいい料理：刺身肉天ぷら焼き鳥チーズ馬刺しその他】

monburan

4

猪年の田酒干支ボトル。
口当たりはシャープでキレもありながら、熟成によるボリュームのある味わいが良かった。
田酒しかり、新政辺りも干支ボトルは生酒ながら、熟成耐性があるのか悪い方向には向かわないのが面白い所。

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「田酒 NEW YEAR 干支ボトル純米吟醸生酒」の基本情報

「株式会社西田酒造店」の基本情報

酒造名称

株式会社西田酒造店

所在地

青森県青森市大字油川大浜４６

銘柄

田酒(でんしゅ) 喜久泉(きくいずみ)

HP

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