八海山 瓶内二次発酵酒 あわ

★★★★

4.00

1件

新潟県/ 八海醸造株式会社/ 山田錦 五百万石 美山錦 他/ 瓶内二次発酵 スパークリング日本酒 /

原料米 山田錦 五百万石 美山錦 他
精米歩合 50%
日本酒度 -5
アルコール度数 13度
酸度 1.4
アミノ酸度

※ユーザーの投稿に基づき反映しております

繊細な泡を楽しむスパークリング清酒です

「八海山 瓶内二次発酵酒 あわ」の基本情報

こだわり

一般社団法人awa酒協会の製造ガイドラインにのっとった、醸造中に自然発生する炭酸ガスのみを保有するつくりです。

おいしい飲み方

飲む1時間半前くらいに冷凍庫に入れキンキンの状態でお飲みいただくのがおすすめ
※冷やしすぎますと瓶が破損する可能性がありますので十分ご注意ください

相性の良い料理
魚など動物性脂のコクや酸味のある料理と合わせるのがおすすめです
味わい

口の中ではじける瓶内二次発酵の繊細な泡と日本酒らしい上品さを併せ持つ味わい

ストーリー

日本酒は飲んでも乾杯はビールやシャンパン、という方が多い中で、1杯目/乾杯から日本酒で楽しんでいただきたいと考え、自信をもってお勧めできる酒質をめざして開発しました。

保存方法

直射日光の当たらない冷暗所

「八海醸造株式会社」の基本情報

酒造名称
八海醸造株式会社
所在地
新潟県南魚沼市長森1051
銘柄
八海山(はっかいさん)
HP
酒造ホームページはこちら