白真弓 ヨーグルト酒

★★★★★

4.50

1件

岐阜県/ 有限会社蒲酒造場/ リキュール /

白真弓 ヨーグルト酒
白真弓 ヨーグルト酒
原料米
精米歩合
日本酒度
アルコール度数 6度
酸度
アミノ酸度

※ユーザーの投稿に基づき反映しております

白真弓 ヨーグルト酒の口コミ・レビュー

こるね

★★★★★

4.5

<そのまんま 濃厚とろとろ ヨーグルト>

お久しぶりの白真弓さん。飛騨古川・蒲酒造場さんのお酒です。「W」や「蓬莱」で有名な渡辺酒造店さんとは81m=徒歩1分しか離れてないご近所さん。
白真弓さんは、前回飲んだ大吟醸雫酒が感動的に美味しかったんですよね。それに、瓶もめちゃくちゃ美しかった。また飲みたいと思ってたんですが全然見かけず、ようやく会うことができました。

とは言えご覧の通り、今回は日本酒じゃありません。酒米「ひだほまれ」で醸した純米酒と、飛騨の牧場で生まれた新鮮なヨーグルトから造られたリキュール。どんなお酒なのかな? これはこれで楽しみです。

見た目は真っ白。注いでもらってる時からわかるくらい、とろっとろです。かなり密度も粘度も高い。

香りは、かすかにヨーグルト。まあ、あたりまえですよね。

口に含むと、プレーンヨーグルトの酸味がぽぽぽぽん。甘味はあんまりなくて、ただただヨーグルト感。でもそれがめっちゃ美味しいんです。これは良い! 濃い料理を食べた後なんかのデザートにもばっちりです。

アルコールは6度しかないので、いくらでも飲めそうですね。危険なやつ。

ジブリで例えると「となりのトトロ」のメイ。フレッシュで元気で毎日が濃くて、大人なアルコール感なんか全然ありません。

満足度:★★★★☆


※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。

「白真弓 ヨーグルト酒」の基本情報

「有限会社蒲酒造場」の基本情報

酒造名称
有限会社蒲酒造場
所在地
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
銘柄
白真弓(しらまゆみ) やんちゃ酒(やんちゃざけ)
HP
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