栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 ~RAY OF THE UNIVERSE~ 限定品

★★★★

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山形県/ 冨士酒造株式会社/ 彗星/ 生酒 原酒 無濾過 / 純米大吟醸酒 /

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路  ~RAY OF THE UNIVERSE~ 限定品
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路  ~RAY OF THE UNIVERSE~ 限定品
原料米 彗星
精米歩合 50%
日本酒度 -2~-3
アルコール度数 16.8~16.9度
酸度 1.7~1.9
アミノ酸度 0.8~1

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「栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 ~RAY OF THE UNIVERSE~ 限定品」の基本情報

こだわり

超限定「春の市」第2弾⭐️
「酒米」も「酵母」も新しい、2020年の新作です!1年に1度しか受注しない超限定の純米大吟醸!北海道産の酒造好適米「彗星(すいせい)」を山形県の新酵母「YK009酵母」を使用した2020年の新商品です。

おいしい飲み方

白ワイン用のグラスや大ぶりの盃など。

相性の良い料理
北海道産の海鮮類などと合わせて ぜひお楽しみ頂ければ幸いです
味わい

新酵母「YK009酵母」由来の吟醸香とスッキリとした透明感にあふれた爽やかな旨味が特徴の純米大吟醸です

ストーリー

使用している酒米「彗星」の名から周回し続ける星の旅路をイメージして名付けられました!

「冨士酒造株式会社」の基本情報

酒造名称
冨士酒造株式会社
所在地
山形県鶴岡市大山3丁目32−48
銘柄
栄光冨士(えいこうふじ)
HP
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